成都進口紅酒 紅酒杯怎么選擇 酒杯分類的基本知識
2020-11-02 16:21:13
紅酒網(wǎng)
如何挑選一個合適的酒杯？成都紅酒批發(fā)市場為您講解如何挑選酒杯！俗話說好馬配好鞍，我們喝葡萄酒，自然也是要好酒配好杯，不過這里的好不是指價格越貴越好的，而是要與葡萄酒相匹配的酒杯才叫好，只有這樣搭配才能發(fā)揮葡萄酒的風味。
酒杯的薄厚對葡萄酒的口感有很大的影響，所以我們在考慮到酒杯材質(zhì)的時候，最好是選擇水晶的或者薄酒杯，同時材質(zhì)也要清透、明亮，以便于觀察葡萄酒的色澤。無論是喝紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒杯的杯肚都會比較大，因為這樣方便搖杯。而且酒杯的杯身越寬，葡萄酒與空氣充分接觸，酒香也能充分散發(fā)出來。紅葡萄酒酒杯的杯肚比較圓潤，杯口相對較寬，白葡萄酒酒杯的杯肚多呈現(xiàn)U型。起泡酒選長笛型酒杯，杯身細長，甜葡萄酒則選杯體矮小的甜酒杯。葡萄酒容易被溫度影響口感，杯柄的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的杯身隔離開，避免體溫影響到酒溫。
它的長度可根據(jù)實際情況和個人喜好不同而有所區(qū)別，但不宜過長也不宜過短。杯柄長的看上去優(yōu)雅，杯柄短的較為實用。不同的酒杯會對葡萄酒的品鑒產(chǎn)生影響，所以選擇一個與葡萄酒相配的酒杯至關(guān)重要，通常是喝什么葡萄酒就用與之對應的酒杯，一個合適的葡萄酒酒杯能通過合適的杯形將葡萄酒的風格特點完美地凸顯出來，給人更加愉悅的享受。