成都進(jìn)口紅酒批發(fā)市場流行的黃尾袋鼠【Yellow Tail】,出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞葡萄酒歷史上，最成功的品牌。面市第一年（2001），Yellow Tail 就銷往美國50萬箱，2007年銷量已經(jīng)達(dá)到850萬箱。這樣的佳績?yōu)榫破蜂N量的奇觀。與此同時(shí)，新推出的“黃尾袋鼠珍藏系列”中的Reserve Shiraz2005獲得《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）90分好評。

成都紅酒批發(fā)中心的黃尾通過對傳統(tǒng)葡萄酒口味的改造，使其口味更為大眾化，比如減少苦澀，加重甜味，使那些從不喜歡葡萄酒的消費(fèi)者也能接受。也使眾多只習(xí)慣于進(jìn)餐用酒及習(xí)慣瓶裝或者昂貴葡萄酒的人，都匯聚起來，成了黃尾的顧客。Syrah和Shiraz都是指西拉葡萄品種。在澳洲種植最廣泛的葡萄品種就是西拉，澳洲的天然環(huán)境十分適合種植西拉，所以澳洲的西拉=更具深度和廣度。澳洲天氣比較溫暖，所以出產(chǎn)的西拉葡萄酒酒體更加飽滿，酒液中的果味更為成熟濃郁。

黃尾袋鼠西拉葡萄酒是采用西拉葡萄品種釀造的，西拉葡萄品種原產(chǎn)地是產(chǎn)自法國的，被法國人稱為“Syrah”，世界上雖優(yōu)質(zhì)的西拉是產(chǎn)自南羅納河谷。黃尾袋鼠西拉葡萄酒呈現(xiàn)寶紅色的酒體，散發(fā)著迷人的櫻桃、黑莓的芳香，口感飽滿，果香多汁，余味持久，適合與烤羊腿、野味或是烤土豆之類的烘烤類食物搭配，是一款半甜型紅葡萄酒。

成都紅酒回收電話的品酒師認(rèn)為，黃尾袋鼠西拉葡萄酒單寧較高，梅洛較柔順厚重感方面不如西拉。黃尾袋鼠西拉單寧教高，所以酸是正常的，葡萄酒的口感偏酸澀這就是葡萄酒的魅力。黃尾袋鼠Yellow Tail親切清新芬芳四溢，獨(dú)具真我個(gè)性，被許多國家消費(fèi)者所肯定。甚至很多人嘗試過“黃尾”之后都不會(huì)再去試其他品牌的葡萄酒。